Młoda kapusta
Bez mięsa / WIOSNA

Młoda kapusta

Wiosenny pewniak. I choć już lato, to młoda kapustka z koperkiem i młodą marchewką* smakuje tak samo dobrze jak w połowie maja, kiedy dopiero co pojawia się na straganach. W maju młoda kapusta jest rarytasem, wyczekanym przez ponad półroczną zimę łakociem, teraz jest po prostu jednym z pysznych letnich obiadów. To już przecież ten czas … Continue reading