Ketchup
LATO / Przetwory

Ketchup

Kiedy ketchup pojawił się w kraju nad Wisłą do końca nie wiadomo. Jedna z wersji historii mówi o tym, że recepturę przywieźli z Anglii do Polski inżynierowie pracujący po I wojnie w majątku Pudliszki*, inna – że dotarł tu dopiero po II wojnie w darach zza Oceanu. Jedno jest pewne, jest to smakołyk znany w … Continue reading

Advertisement

Mizeria
Bez mięsa / LATO

Mizeria

Sezon ogórkowy (nic się nie dzieje, tylko usiąść i patrzeć, czy ogórki dobrze rosną.. ;-)) w pełni, więc czas na letnią surówkę. Może się wydawać, że kuchnia polska w surówki i jarzynki nie obfituje, ale jak się dobrze zastanowić to jest tego mnóstwo: mizeria, pomidory z cebulką i śmietaną, surówka z białej kapusty, z czerwonej, … Continue reading